0
Địa điểm: 3 Ng. 58 Đ. Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân
Thời gian: 9:00 - 14:00 và 16:00 - 22:30
Địa điểm đỗ xe: Ngay trước cửa quán, nếu hết chỗ mọi người có thể nhờ bạn nhân viên trong quán ra hỗ trợ nha.
Về không gian, quán làm mình khá bất ngờ vì rộng hơn mình tưởng. Cuốn Sinh có 2 tầng. Tầng dưới có khoảng 10 bàn, sắp xếp gọn gàng nên dù đông khách vẫn không bị chật. Khu này hợp cho nhóm nhỏ, cặp đôi hoặc đi một mình ăn nhanh. Không gian thoáng, ngồi khá thoải mái.
Tầng trên thì rộng hơn hẳn, bàn nhiều và to hơn. Ấn tượng nhất là có một dải bàn dài dành cho nhóm đông, kiểu đi liên hoan hay nhóm bạn đông người ngồi rất hợp. Mình thấy trên đó có cả background liên hoan của mấy câu lạc bộ thể thao nữa, nên chắc quán hay được chọn để tụ tập, ăn uống đông người.
Menu của quán tập trung vào các món cuốn và lẩu đồng quê, nhìn là biết hợp kiểu đi ăn chung, cuốn cuốn chấm chấm khai vị rồi làm nổi lẩu cho ấm bụng. Giá cả thì có nhỉnh hơn các quán bình dân một chút nhưng cũng rất xứng đáng với giá tiền nha!
Mình đi một mình nên gọi chỉ set bánh tráng thịt heo quay 1 người, kèm thêm trà đá. Lúc bê ra thì nhìn suất ăn có vẻ không quá nhiều, mình còn nghĩ chắc ăn xong vẫn hơi đói. Nhưng ăn rồi mới thấy vừa bụng thật, không bị thiếu mà cũng không quá no. Rau ăn kèm đầy đặn, nhìn tươi và sạch, cuốn lên rất gọn tay. Thịt heo quay nướng lên thơm, không bị hôi, cũng không bị nhiều mỡ nên ăn không ngấy. Phần bánh tráng cuốn mềm, dễ cuốn, chấm lên là ăn cuốn cuốn hoài. Nước chấm mình thấy hơi ít một xíu, nhưng bù lại là khá ngon và vừa miệng, không bị quá mặn hay gắt.
Một điểm mình khá thích là mỗi bàn đều được chuẩn bị sẵn khay dụng cụ rất đầy đủ: ống đũa, cốc, muôi, tăm, giấy ăn và cả hộp rác mini ngay tại bàn. Những chi tiết nhỏ vậy thôi nhưng ăn mấy món cuốn mà có sẵn hộp rác để vỏ bánh, giấy lau thì tiện cực, không phải đứng lên đi bỏ hay gọi nhân viên liên tục.
Nhà vệ sinh quán sạch sẽ, thơm tho.
Tổng thể thì mình thấy quán ăn ổn, không gian rộng, đi ít người hay đi đông đều hợp. Nếu hôm nào muốn ăn mấy món cuốn, ăn vừa bụng mà không bị ngán thì mình thấy quán này là một lựa chọn khá ok để ghé.
